LINEA DE PANADERIA INDUSTRIAL- MAQUINAS INDUSTRIALES

MAQUINAS: MEDIALUNERAS
MEDIALUNERA MODELOS 9000 / 4500 / 2000
Ancho de Máquina	Unidad Moto Reductor	Ancho de Trabajo
950 mm	3/4 Hp	650 mm
Unidad sellada, libre de mantenimiento
Transportador de entrada de 1,50 mts de largo
Un rotoestampa (corta 5 medialunas en línea)
Calibrador regulable espesor de masa
Sistema de movimiento mecánico neumático
Provista con soportes para alojamiento de bobinas de masa
Regulación automática de velocidad de entrada de masa
Rejilla de seguridad en acrílico y parada de seguridad

MAQUINAS: TREN DE LAMINACION
Ancho de Trabajo	Potencia	Diámetro de Rodillo
600 mm	5 1/2 Hp x calibrador	170 mm

MAQUINAS: LAMINADORAS
LAMINADORA MODELO 600 / LAMINADORA MODELO 600 AUTOMATICA
Ancho de Trabajo	Potencia	Diámetro de Rodillo
600 mm	3 Hp	100 mm
LAMINADORA MODELO 630 / LAMINADORA MODELO 630 AUTOMATICA
Ancho de Trabajo	Potencia	Diámetro de Rodillo
630 mm	5 1/2 Hp	130 mm
630 mm	5 1/2 Hp	170 mm
LAMINADORA MODELO 790 / LAMINADORA MODELO 790 AUTOMATICA
Ancho de Trabajo	Potencia	Diámetro de Rodillo
790 mm	7 1/2 Hp	170 mm
LAMINADORA ULTRA SUPER
PARA TAPAS DE EMPANADA Y PANIFICADOS
2 velocidades
Fabricada a pedido según producción requerida

MAQUINAS: ARMADORAS

ARMADORA PAN DE MIGA SIMPLE

ARMADORA PAN DE MIGA DOBLE CINTA

LINEA COMPLETA KRAKERS

MAQUINAS: HORNOS

ESTATICO 5 BOLSAS

ESTATICO 9 BOLSAS

ESTATICO ESPECIAL 70 x 90

HORNO PARA 5 BOLSAS DE PAN DE MIGA Y 3 CARROS 70 x 90 DE PAN FRANCES O CUALQUIER OTRO PANIFICADO

- Fabricación de Hornos especiales según producción requerida -

MAQUINAS: PRENSAS

- Fabricación de Prensas según potencia requerida -

MAQUINAS: CAMARAS FERMENTADORAS

- Nos especializamos en Cámaras Fermentadoras de pequeñas y grandes dimensiones -

MESA DE TRABAJO: CALIBRADOR Y CORTANTE

MAQUINAS: LAMINADORA CON CORTANTES

MÁQUINAS: SOBAFACIL / SOBAFACIL AUTOMATICA

CENTRO DE SOBADO AUTOMATICO PROGRAMABLE PARA ALTA PRODUCCION
MODELO SS40
CAPACIDAD: 35 Kgrs. por bloque
RENDIMIENTO: 900 Kgrs. de masa x hora con 12 vueltas cada bloque (equivalentes a 12 bolsas x hora)
POTENCIA: 12HP
CONTROL: Pantalla LCD Touch Screen con capacidad de 99 recetas distintas de trabajo y 99 pasadas por los rolos cada una
CINTAS: Sintéticas y antiaderentes para trabajos con masas blandas
4.20 Mts. de largo	1.40 Mts. de ancho	1.80 Mts. de alto
PESO: 1.500 Kgrs.
CARGA Y DESCARGA: Automática
ROLOS: 700mm de ancho y 220mm de diámetro, con apertura y cierre programable desde la pantalla

LINEA ARTESANAL - MAQUINAS ARTESANALES

BATIDORAS
Modelo	Motor	Potencia
De mesa, 20 lts con cubrepoleas	Trifásico	1/2 Hp
	Monofásico	1/2 Hp
Pastelera, 36 lts con cubrepoleas	Trifásico	1/2 Hp
	Monofásico	1/2 Hp
Reforzada 36 lts con cubrepoleas	Trifásico	1/2 Hp
	Monofásico	3/4 Hp
Sobre Rulemanes 36 lts con cubrepoleas	Trifásico	1/2 Hp
	Monofásico	3/4 Hp

BATIDORAS PLANETARIAS
Modelo	Funciones	Motor
De Mesa 10 lts	2 Batidores	1/2 Hp
	2 batidores y brazo amasador	1/2 Hp
De Mesa 14 lts	2 Batidores	1/2 Hp
	2 batidores y brazo amasador	1/2 Hp

AMASADORAS REDONDAS
Modelo	Funciones	Motor
20 Kg. de masa	Monofásico	1/2 Hp
24 Kg. de masa	Monofásico	1/2 Hp
20 Kg. de masa térmica	Monofásico	1/2 Hp
24 Kg. de masa térmica	Monofásico	1/2 Hp
30 Kg. de masa batea loca	Trifásico	3/4 Hp
	Monofásico	3/4 Hp
30 Kg. de masa con mando	Trifásico	3/4 Hp
	Monofásico	3/4 Hp
30 Kg. de masa térmica	Trifásico	3/4 Hp
	Monofásico	3/4 Hp
Opcional reja protectora y tablero con contactor térmico (30 Kg.)
50 Kg. de masa	Trifásico	1 Hp
	Monofásico	1 Hp
Adicional por acero inoxidable STD (Batea y horquilla)
70 Kg. de masa	Trifásico	1 y 1/2 Hp
	Monofásico	1 y 1/2 Hp
Opcional reja protectora y tablero con contactores térmicos (50, 70 Kg.)
90 Kg. de masa	Trifásico	2 Hp
	Monofásico	2 Hp
130 Kg. de masa	Trifásico	2 Hp
	Monofásico	2 Hp
150 Kg. de masa Acero Inox. STD (Batea y Horquilla	Trifásioco	3 Hp
Opcional reja protectora y tablero con contactor térmico (90, 130, 150 Kg.)
AMASADORAS CONSTRUIDAS COMPLETAMENTE EN ACERO INOXIDABLE Y AMASADORAS TERMICAS DE 50, 70, 90 Y 130 KG. CONSTULTAR PREVIAMENTE

SOBADORAS
Modelo	Motor	Potencia
De mesa 70-400	Monofásico	3/4 Hp
De mesa 70-500	Monofásico	3/4 Hp
Pastelera 80-500	Trifásico	1 Hp
	Monofásico	1 Hp
Intermedia 120-500	Trifásico	1 y 1/2 Hp
	Monofásico	1 y 1/2 Hp
Intermedia 120-600	Trifásico	1 y 1/2 Hp
	Monofásico	1 y 1/2 Hp
Panadera 140-600	Trifásico	3 Hp
	Monofásico	3 Hp
Panadera 170-600	Trifásico	4 Hp

RALLADORAS DE PAN
Modelo	Motor	Potencia
Ralladora RZ Compacta	Trifásico	1 Hp
Ralladora RZ Compacta	Monofásico	1 Hp
Ralladora RZ I	Trifásico	1 Hp
Ralladora RZ I	Monofásico	1 Hp

CORTADORA DE TALLARINES
Modelo	Tipo	Potencia
Cortadora de tallarines dos cabezales de corte de 2 y 4 mm	Motorizada	1/2 Hp

ACCESORIOS

Tipo

Mesa soporte amasadora 20 y 24 Kg.

Recipiente acero inoxidable 10 y 14 lts

Recipiente acero inoxidable 20 lts

Recipiente acero inoxidable 36 lts

Batidor 10 y 14 lts

Batidor 20 y 36 lts

AMASADORAS REDONDAS - LINEA ECONOMICA
Modelo		Motor	Potencia
20 Kg. de masa, de mesa		Monofásico	1/2 Hp
30 Kg. de masa de pie		Monofásico	3/4 Hp
40 Kg. de masa de pie		Monofásico	1 Hp
VERSION TERMICA (quemador a gas para ñoquis, churris, etc.)
Su sistema de amasado por batea de giro loco le permite realizar pequeños amasijos con gran rapidez. Cabezal reductor con sinfín de acero SAE 1045 montado sobre rodamientos y corona de bronce especial de alta resistencia que otorgan movimiento silencioso y duradero al brazo amasador. Lubricación en baño de aceite. Construída de chapa plegada que le proporciona una robusta estructura. Amasador de acero especial indeformable. Batea de acero inoxidable.
MODELO 20 Kg. de masa 30 Kg. de masa 40 Kg. de masa MOTOR 1/2 Hp 3/4 Hp 1 Hp ALTURA 750 mm 920 mm 920 mm ANCHO 400 mm 480 mm 480 mm LARGO 650 mm 690 mm 720 mm PESO 32 Kg. 73 Kg. 80 Kg.